21/2/08

Αρκάτος ... όπως Αρκάτης;

Η Χριστίνα έκανε έρευνα στο διαδίκτυο και ως χακερ που είναι ανακάλυψε μία πιθανή ρίζα (προέλευση) της λέξης αρκάτος.

Πιο συγκεκριμένα, υπάρχει στα Κυπριακά η λέξη "Αρκάτης" που σημαίνει:

α) ο αφρός των ρεβυθιών

Αντιγράφω από το http://www.galatasbakeries.com/crisprolls.shtm
"Από τον αφρό των ρεβυθιών και διαφόρων μπαχαρικών φτιάχνεται ο ονομαζόμενος αρκάτης, το περίφημο κυπριακό προζύμι. Μ’αυτό, γίνονται τα παραδοσιακά αρκατένα. Με τον ίδιο τρόπο, χρησιμοποιώντας όμως αλεύρι ολικής αλέσεως και πίτουρο, φτιάχνονται τα αρκατένα διαίτης."

Και όπως λέει και η Χριστίνα "βεβαια η αλαφραδα της λεξης ΑΡΚΑΤΗΣ (ο αφρος απο τα ρεβυθια) καπου παει να ταιριαξει με το ελ -αφρο-περπατημα ......δηλαδη χωρις βαρος ψυχικο η και σωματικο...."

β) αυτός που ανεβαίνει στις σκαλωσιές στις οικοδομές

Αντιγράφω από το μήνυμα της Χριστίνας:
αλλο ενα που δειχνει κατα τη γνωμη μου ποια δουλεια κανει ο ακράτης
δουλευει στην οικοδομη αλλα ειναι οχι αυτος που χτιζει αλλα που ανεβαινει τις σκαλωσιες...
ψηλα στον αφρο της ....
χωρις στηριγματα....
να και ενα ποιημα αναλογο...

-----------------------------------------------------------------------------------------
Ο Αρκάτης
1
Απού τό χάραμα τού φού, πάω γιά ν’ αρκατέψω
Γιατί έχω οικογένειαν έσσω μου γιά νά θρέψω

2
Σηκώνουμαι πού τό πουρνό, νά πάω στή δουλειά μου
Νά πιάω τό μεροκάματο νά φάσιν τά παιδκιά μου

3
Δουλεύκω μέσ’ τόν πύρουλλο, κάφκεται τό κορμί μου
Τζαί φκένω πα’ στές σκαλωσσές, στό στόμαν η ψυσσή μου

4
Μέσ’ τό αγιάζι μάχουμαι, τζ’ έν θά βαρυγκωμήσω
Αφού έχω τόσα στόματα έσσω μου νά τα’ί’σω

5
Έντζαι ζητώ τού πλάστη μου ταξίδκια γιά νά πάω
Μά νά’χω νάκκουρι φα’ί’ έσσω μου γιά νά φάω

6
Αφού αρκάτην μ’ έκαμεν η τύχη η καλή μου
Δουλεύκω τζαί λαόννουμαι νά φκάλω τό ψουμί μου

7
Αφού έν τίμια δουλιά, εγιώ έν νά τήν δουλέψω
Μακάρι νά λαόννουμαι παρά νά πά’ νά κλέψω

8
Όπως εγίνειν η ζωή, γιά νά τά φκάλεις πέρα
Πρέπει νά μαγκλαβίζεσαι καπάλιν ούλλη μέρα

9
Μά τό ψουμί σου πού νά φάς, έν πιό γλυτζί στό στόμα
Γιατί κερτάς τό τίμια μέ τό δικό σου δρώμα

10
Δουλέφκω, μαγκλαβίζουμαι όσπου νά φκεί η ψυσσή μου
Στή φτώσσιαν μου παρηορκάν έν νά’χω τήν τιμή μου.
------------------------------------------------------------------------------


παντως σε παξιμαδια καταληξαμε....
αρα?
ο εχων φαει ελαφρια παξιμαδια και ο δυναμενος να αφροπερπατα...
ειναι ο αρκατης....
και αν ζουσε στο Μανχαταν θα αφροπερπατουσε στους ουρανο -ξυστες...?

στο Παρισι μαλλον θα ειχε αδυναμια στο πυργο του Αιφελ...?

η θα περπατουσε με ελαφραν την καρδιαν και τις τσεπες γεματες με αρκατενα αντι για κλειδια...?



Υ.Γ. Εδώ είναι η μόνη σελίδα που βρήκα στην οποία εμφανίζεται η λέξη Αρκάτος:
http://eviac.gr/eviac/index.php?option=com_content&task=view&id=169&Itemid=40

Υ.Γ.2 Ένα ακόμα ενδιαφέρον στοιχείο είναι η στενή σχέση μεταξύ Κύπρου και Αρκαδίας (όπου χρησιμοποιείται η λέξη Αρκάτος) ... αλλά και η στενή σχέση μεταξύ των λέξεων Αρκαδίας και Αρκάτου!